走进沙县，我们发现这里的小(xiǎo)吃和我们在城里看到的稍有(yǒu)不同。我们以前从未见过很(hěn)多(duō)美味的小(xiǎo)吃。所以很(hěn)遗憾我们亲自去沙县。让我们看看什么是真正的沙县小(xiǎo)吃。

　　在沙县，没有(yǒu)馄饨这样的说法。蓝潮餐饮公司介绍说:正统的沙县小(xiǎo)吃更喜欢称為(wèi)馄饨扁肉。扁平肉的馅有(yǒu)嚼头。这是因為(wèi)当地人在加工肉类填料时通常使用(yòng)非常复杂的技术，所以它有(yǒu)一种扁平肉的味道。

　　沙县有(yǒu)两块平肉，味道很(hěn)好!一个是珠宝小(xiǎo)吃店(diàn)，另一个是庙里的扁肉。

　　大米冷冻皮与北方的冷皮相似。沙县人喜欢称之為(wèi)写米冻，其味道和形状与广东香肠粉相似。

　　这是当地人最喜欢的小(xiǎo)吃，一桶清爽的白米冻皮，一桶红果，夏天吃白米冻皮是很(hěn)有(yǒu)必要的。它尝起来又(yòu)凉又(yòu)好吃。

　　沙县烤麦具有(yǒu)古老而早的风味，应该用(yòng)扇子包起来，蘸上当地特有(yǒu)的豆油，又(yòu)甜又(yòu)咸，味道鲜美，绝对正宗!第二、第二、第二、第二章

　　1。烤狗小(xiǎo)麦是商(shāng)店(diàn)里的一个小(xiǎo)摊子。商(shāng)标注册证上的注册名称很(hěn)可(kě)爱。你可(kě)以仔细看看，他(tā)家的大麦又(yòu)细又(yòu)大，吃起来很(hěn)轻，特别适合做点心，而且他(tā)家的金银又(yòu)便宜又(yòu)好吃。~

　　2。嘉兰烤麦的味道也不错。加蓝烤麦的味道比阿狗的重，至于哪一种好吃，你可(kě)以试试比较。

　　春卷也是沙县最正宗的春卷皮，薄而香，裹着丰富的馅，一口咬下去就饱满，是一种香味浓郁的各种蔬菜，油炸味道更好!

　　说到阿明春卷，没人知道。这也是一条很(hěn)小(xiǎo)的人行道。它只卖春卷和豆腐球。春卷特别受欢迎。销售小(xiǎo)康旅游的情况发生了，春卷坚韧，香味浓郁，馅料鲜美。

　　糕点是用(yòng)煮熟的猪肉馅包起来，用(yòng)棒子烤的。最后，糕点又(yòu)脆又(yòu)滑，变成了又(yòu)肥又(yòu)薄的蛋糕，这也是沙县有(yǒu)名的小(xiǎo)吃!

　　罗兰煎饼藏在板子巷。薄煎饼上覆盖着白芝麻。它们又(yòu)脆又(yòu)好吃。据说是沙县最正宗的洋葱肉饼，每个5元。有(yǒu)很(hěn)多(duō)人排队等着买。~

　　沙县人吃芋头饺子已经有(yǒu)一百年了。由芋头和甘薯制成的外皮里填满了干竹笋、蘑菇、肉和其他(tā)填料。像汤圆的改良版一样，它也有(yǒu)自己的味道。

　　红菇和包豆腐丸搭配非常美味。软豆腐和鲜肉，以及红菇汤底，一定很(hěn)好吃。

　　沙县的一个路边小(xiǎo)摊，专门卖米粉、肉和泡菜笋，可(kě)以让你吃饱。沙县人更善于用(yòng)米粉、蒸肉和泡菜笋作馅，吃起来绝对超满意。~

　　金包银是指油炸豆腐，包着馅，一般皮肤金黄酥脆，里面白而软，看颜色就像金包银，所以我得名。~

　　李吉沙县的小(xiǎo)吃和肥姐的小(xiǎo)吃是相似的，但受欢迎程度会更高。除了金银，还有(yǒu)其他(tā)特别的小(xiǎo)吃。

　　沙县咸鸭通常是由农场饲养的半番鸭制成。它咸而温和，味道鲜美。它可(kě)以在水里蒸食。